Administrador/a para Restaurante - Miraflores
Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de ADMINISTRADOR/A a tiempo completo para restaurante ubicado en el distrito de Miraflores.
PRINCIPALES FUNCIONES:
• Supervisar las operaciones diarias del restaurante
• Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo.
• Elaborar y sustentar reportes a la Gerencia.
• Elaborar y supervisar horarios del personal.
• Manejo, control, y reporte de inventarios.
REQUISITOS MÍNIMOS
- EDUCACIÓN: Bachiller o Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes y afines
- CONOCIMIENTOS: Office a nivel usuario, Inglés intermedio. Gestión de personal: 90 personas a más, realizar Mallas de horarios.
- EXPERIENCIA LABORAL: Experiencia previa de 4 años ocupando cargos de administrador o 6 años como supervisor de servicio en empresas del rubro hotelero o gastronómico.
- HORARIO DE TRABAJO: Rotativo
BENEFICIOS
- Planilla en régimen general
- Alimentación subvencionada al 100%
- Oportunidad de desarrollo en una corporación en crecimiento.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Aramburú Matriz
ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Aramburú Catering, responsable de los servicios de alimentación en algunos de los eventos másivos más importantes de los últimos años.
Bienvenido al mundo de ARAMBURU MATRIZ.
