¡Urgente! Ayudante de cocina / cocinero para Restaurante en Miraflores - Planilla completa Ingreso inmediato

Discapacidad
Miraflores
Presencial
4 Puestos
Contrato por Necesidades del Mercado
16/jun./2026
Tiempo completo

Importante Cafetería/Restaurante en Miraflores, se encuentra en búsqueda de Cocineros / ayudantes de Cocina, que cumplan con el siguiente perfil:


Requisitos: Ayudante de Cocina / Cocinero

- Secundaria Completa

- Experiencia mínima de 6 meses .

- Disponible para trabajar en Miraflores.

- Disponibilidad para trabajar Full time.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos apertura y cierre.


Funciones:

  1. Elaborar los platos solicitados por el área de servicio.
  2. Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al jefe de cocina.
  3. Respetar la vida útil de los productos según sus fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
  4. Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
  5. Verificar el estado de los insumos y el cumplimiento de cantidades requeridas.
  6. Realizar el mise en place y producciones del área para el servicio.
  7. Declarar bajas, producciones, inventario, mermas al jefe de cocina.
  8. Informar al jefe de cocina, sobre las incidencias del área.

Beneficios:

- Planilla completa

- Alimentación cubierta al 100%

- Salario acorde al mercado

- Línea de carrera

- Beneficios corporativos.


#LI-Onsite

Dirigido a personas con discapacidad

Auditiva

Requisitos

Estudios
Educación Secundaria

Sobre Aramburú Matriz

ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Aramburú Catering, responsable de los servicios de alimentación en algunos de los eventos másivos más importantes de los últimos años.
Bienvenido al mundo de ARAMBURU MATRIZ.