Jefe de Servicio / Capitán de Mozos – Cala, Barranco

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?¡Únete a nuestro equipo! Te invitamos a postular y ser parte de nuestro proceso de selección para los mejores restaurantes.

📢 ¡Estamos buscando un Líder de Servicio para unirse a nuestro equipo en Restaurante CALA – Barranco!

Restaurante Cala, uno de los referentes gastronómicos de Lima con más de 15 años de trayectoria, busca incorporar a su equipo a un Capitán de Mozos que lidere con pasión, brinde un servicio de excelencia y garantice una experiencia única a nuestros clientes en nuestra icónica sede frente al mar en Barranco.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de mozos.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y hospitalidad.
• Apoyar en la capacitación y formación del personal de sala.
• Atender y resolver requerimientos o quejas de clientes, asegurando su satisfacción.
• Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Mozos o puestos similares en restaurantes/hoteles.
• Liderazgo, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.
• Orientación al cliente y excelente comunicación.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (incluyendo fines de semana).

Ofrecemos:

• Ingreso a un restaurante reconocido y de prestigio en Lima.
• Ambiente de trabajo dinámico y con oportunidades de aprendizaje.
• Oportunidad de crecimiento en el sector gastronómico.
• Alimentación cubierta durante el turno.

Lugar de trabajo: Barranco, Lima.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestro equipo, postula ahora y vive la experiencia de trabajar en CALA.

*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.